1、食材:豬尾骨500克,藕一截,綠豆一把,薏米一把。
2、薏米提早2個小時泡水,綠豆去除石頭等雜物待用,藕洗幹淨外皮,豬骨氽水後洗幹淨待用。
3、藕從節部切開,将泡過水瀝幹的薏米和綠豆灌入藕眼内,再将切下的藕節用牙簽封住口。
4、鍋中加入水、豬骨、灌入薏米和綠豆的蓮藕,微火焖煮2個小時,調入适當的鹽即可。
5、吃的時候,以喝湯,食藕及薏米、綠豆為主。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!