1、全麥面粉适合做饅頭、烙餅和面包。
2、全麥面粉裡還含有麥子的成分,所以和普通面粉相比吃起來有些粗糙,但正是粗糙的原因更好地保留了麥子中的營養元素。
3、全麥面粉做出來的饅頭和烙餅顔色深、味道香還有利于減肥,普通面粉不可以做面包,全麥面粉就很适合。
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