tft每日頭條

 > 美食

 > 雪菜拌面

雪菜拌面

美食 更新时间:2024-07-04 11:33:20

  1、蒸熟的面條500克,豬腿肉200克,鹹雪菜和熟豬油各100克,味精3克,鮮湯和精鹽各适量。

  2、将豬肉洗淨,切成3厘米長、O.3厘米粗的絲;雪菜洗淨後去根,放入冷水盆中浸泡2—3小時,使成味變淡,撈出擠去水分,切成1.5厘米長的段。

  3、炒鍋置火上,放入一半熟豬油燒至七成熱,投入雪菜段和肉絲煸炒至肉絲變色、半熟時加入适量的鮮湯燒開,将面條抖散放入,燒至湯汁再開時,用中小火焖3—5分鐘,撒入精鹽和味精,繼續焖1—乞分鐘,至湯汁變濃、面條熟透,淋入餘下的熟豬油拌勻即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved