tft每日頭條

 > 美食

 > 芝士魚糕制作方法

芝士魚糕制作方法

美食 更新时间:2025-02-04 20:41:44

  1、主料:雞蛋4個、魚糕适量、芝士片1片、鹽适量、蔥花或蒜苗适量。

  2、魚糕切成指頭粗細的條狀。

  3、雞蛋中加入蔥花或蒜苗,加适量鹽攪打均勻。

  4、芝士片切成寬約1cm的條。

  5、平底鍋預熱,倒少許油,倒入适量蛋液,轉一圈,讓蛋液均勻地攤成餅。在蛋液凝固之前放入魚糕條和芝士條。

  6、小心地将蛋餅卷起來。卷蛋餅的時候要在蛋液完全凝固之前,等蛋液凝固了再卷,就粘合的不緊了。

  7、将卷好的蛋卷撥到邊上,再倒入适量蛋液,慢慢卷起。用同樣的方法做完所有的蛋液,蛋液倒的多,2次就可以了。

  8、将卷好的蛋卷煎至表面金黃即可。

  9、芝士魚糕雞蛋卷出鍋後,切厚片。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved