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黃油焖飯怎麼做

美食 更新时间:2024-06-29 21:26:46

  1、雞腿2隻,土豆一大棵,元蔥(洋蔥)一個,蒜米适量,牛奶1L,肉骨湯1L,黃油40g,白糖20g,咖喱粉20g,鹽适量。

  2、雞腿,蔬菜切塊備用。

  3、熱鍋融化黃油,加入蒜米、咖喱粉,轉小火爆香。

  4、加入雞腿肉、白糖,翻炒2分鐘。

  5、下入元蔥,繼續翻炒2分鐘。

  6、加入土豆翻炒均勻,所有材料移至大鍋,倒入肉骨湯和一大盒牛奶,以沒過全部食材為止。

  7、加鹽調味,大火燒沸。

  8、轉文火,繼續熬30分鐘,直到湯汁變濃稠即可。

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