1、材料:餃子餡400g,餃子皮100張。
2、準備餃子皮,然後把準備的餃子餡攪拌均勻,調好味道。
3、用筷子或者勺子在餃子皮上攤上适量的餡。
4、在餃子皮周圍一圈沾上水,使皮容易粘合。
5、捏兩邊,然後由中間向兩邊将餃子皮邊緣擠一下。
6、邊緣的皮弄成褶皺狀,層層疊好,即可。
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