胡蘿蔔1個、火腿腸2根、玉米1個、姜蒜鹽适量。
1、将胡蘿蔔和火腿腸分别切成丁,玉米掰下玉米粒用碗盛好,待用。
2、開火,鍋内放适量油燒熱,加入準備好的姜蒜炒香。
3、由于胡蘿蔔相對不易熟,先将準備好的胡蘿蔔丁倒入油鍋翻炒。
4、待胡蘿蔔丁炒至7分熟時加入玉米粒,再加适量鹽一起翻炒。
5、最後再加入火腿腸丁一起翻炒,出鍋,胡蘿蔔火腿腸炒玉米粒就做好了。
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