1、白蘿蔔3/4根、胡蘿蔔半根、牛蒡4根、香菇1朵、蘿蔔纓(白)1小把、水适量。
2、做法:蔬菜連皮切大塊放入鍋中。
3、加入菜量3倍的水,大火煮沸,轉小火加蓋煮1小時(勿掀鍋蓋)。
4、煮好後裝入玻璃瓶即可飲用。
5、剩餘的湯汁冷卻後可放入冰箱保存3天内喝。
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