1、米飯一碗、雞蛋2個、蔬菜丁适量、鮮蝦10隻、牛油果1個、油鹽适量。
2、做法:雞蛋煮熟,蛋白蛋黃分離,分别碾碎。切下蝦頭備用。
3、蝦身去皮,去蝦線,切成小塊,焯熟備用。
4、炒鍋内倒油,炒蝦頭,至炒出蝦油。
5、倒入蛋黃,倒入蔬菜丁,倒入米飯,翻炒均勻。
6、倒入蝦肉,倒入蛋白,加入适量鹽,翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!