1、主料:蘆筍适量、雞胸肉适量。
2、輔料:味極鮮适量、澱粉适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量。
3、雞胸肉洗淨切片。
4、放入生姜片和味極鮮。
5、放入一勺澱粉。
6、放入一點點料酒抓勻腌制會。
7、蘆筍清洗幹淨切斜片。
8、鍋中燒水,放入蘆筍焯熟撈起瀝水。
9、鍋中放油燒熱,放入雞胸肉翻炒至變色。
10、放入蘆筍翻炒幾下。
11、放入鹽調味。
12、放入雞精翻炒均勻,關火。
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