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幹煎帶魚怎麼做
幹煎帶魚怎麼做
美食
更新时间:2024-12-24 03:25:32
幹煎帶魚怎麼做?,今天小編就來說說關于幹煎帶魚怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
幹煎帶魚怎麼做
先把需要的食材提前準備好。 蔥白、姜分别切絲備用。 帶魚去掉表面銀色部分及内髒,裡面的黑膜也一起去掉哦。 處理好的帶魚用清水沖洗幹淨放入碗中,加入蔥絲、姜絲、1勺料酒、2克食鹽抓拌均勻後腌制10分鐘。 帶魚腌好後表面輕輕裹一層澱粉。 鍋中倒入少許食用油,放入帶魚煎制底部定型上色後翻面。 最小火煎制帶魚兩面金黃色即可。 煎帶魚時一定要等帶魚定型後再翻面,避免帶魚破皮。 成品。 真的超級美味哦。 成品。 成品。,
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