炒秋葵做法?食材準備:秋葵300克、裡脊肉200克、油、鹽、雞精、姜、大蒜、蔥各适量,今天小編就來聊一聊關于炒秋葵做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材準備:秋葵300克、裡脊肉200克、油、鹽、雞精、姜、大蒜、蔥各适量。
秋葵洗淨,去掉頂部,鍋内燒水,放入适量油和鹽,水沸騰後放入秋葵焯水,然後撈出過冷水。
肉切絲,放入料酒生抽鹽澱粉腌制10分鐘,紅椒切絲,生姜、大蒜、蔥切末,秋葵切塊,鍋熱油,爆香姜、蒜,放入肉絲翻炒變色,放入紅椒絲。
然後放入秋葵,加入鹽,加入雞精即可出鍋。
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