1、原料:三文魚20克,粉皮100克,蒜末适量,麻醬10克,糖5克,陳醋5克,鹽适量,紅油适量,花生醬5克,香油少許,花椒油少許。
2、将三文魚洗淨切方塊用竹簽穿起,粉皮洗淨晾幹水放入小碗。
3、将調料與蒜末拌勻。
4、最後應自己口味把2與粉皮拌勻即可。
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