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李子梨子醬的制作方法

美食 更新时间:2025-01-25 05:13:16

  1、用料:梨兩個、白糖适量、麥芽糖适量、檸檬一個。

  2、梨子果醬的做法:梨兩個、檸檬一個洗淨備用。

  3、梨去皮切小丁;

  4、梨丁放入幹淨容器,放入白糖,蓋上蓋子味一夜;

  5、梨丁放入無水無油鍋中煮,煮一會兒加入麥芽糖,不停攪拌,以防粘鍋;

  6、滴入幾滴檸檬汁,繼續攪拌,煮至濃稠;

  7、裝盤或者裝入幹淨無水無油的小玻璃瓶,冰箱冷藏。

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