現在的我們,水果随便吃。想吃什麼買什麼。有些水果不想吃甯願放到冰箱裡等着變質。
這樣太浪費了,有些水果是可以用來做菜的。
顔值高又美味!!
就說下邊這幾道,口感清爽,美味可口。做法我都有,你要不要試一試?
花米菠蘿飯
1、先準備半碗花米,花米選擇優質的蔬菜染色花米飯,清水泡30分鐘。
2、然後用幹淨的紗布把花米裹成米團,隔着水蒸大約20分鐘,中間記得用筷子翻動。
3、買一個中等菠蘿,切頭挖肉,把挖出的菠蘿肉切塊放置一邊備用。
4、把蒸好的花米放在碗中,把菠蘿碎也放進去,然後适量白糖、煉乳進行攪拌,攪勻一點。
果球蝦仁沙拉
1、先準備蝦仁,把蝦仁蝦線去掉。然後清洗幹淨加入适量的酒和食用鹽攪拌均勻腌制大約15分鐘。
2、15分鐘後,在腌制好的蝦仁上撒上幹澱粉,用手抓勻。
3、熱鍋起油,油到六七成熟時,把蝦仁挨個滑入鍋中,然後轉中火,蝦仁煎至金黃色撈出
4、紅毛丹去皮,把果球清洗幹淨,和剛剛煎制好的蝦仁放到一起加入沙拉醬攪拌就可以吃啦!!
香芒牛柳
1、找一個盆具,裡邊調制腌料(雞蛋1/4個,醬油1/4茶匙,太白粉(粟粉)1/2茶匙)和1湯匙水,攪拌均勻。然後把牛裡脊放入,大概腌制10分鐘。
2、同時再取一個盆具,熱鍋汽油,大火加熱。然後把牛肉慢慢放入,煎1分鐘撥開立刻撈起。
3、青椒、紅椒分别過油,瀝幹油分盛出備用。
4、用鍋内剩餘的油爆炒蔥蒜、然後加入煎過的牛肉快炒,接着把剛剛過油的青紅椒放入。
5、起鍋前加入芒果,輕輕炒一下就可以裝盤了。
這幾道水果菜趕緊試一試不好吃過來找我啊!
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