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魚頭怎麼煮才好吃又簡單

美食更新时间:2024-08-17 09:12:58

魚頭怎麼煮才好吃又簡單（我家魚頭從不蒸着吃）1

說到魚頭呢，相信不少的朋友都愛吃，魚頭小刺少，營養豐富，但魚頭想要更美味，首先你需要搭配一個美味的做法，魚頭除了蒸着吃，還有很多的吃法，比如砂鍋魚頭，魚頭湯等等！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個，營養豐富的吃法【番茄炖魚頭】喜歡吃魚頭的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注吧，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

魚頭怎麼煮才好吃又簡單（我家魚頭從不蒸着吃）2

在開始正式烹饪之前呢，我們首先需要準備以下食材：魚頭1個，番茄3隻，食鹽1茶匙，姜片6片，料酒1湯匙，蚝油1湯匙，生抽1湯匙，小蔥1根

魚頭怎麼煮才好吃又簡單（我家魚頭從不蒸着吃）3

第一步：将魚頭清理幹淨之後，剁成小塊，然後放入湯盆，加入姜片，加入1少許食鹽，加入1湯匙料酒，然後抓勻腌制一會備用！接着把番茄清洗幹淨後，去蒂芯，然後切成小塊備用！

魚頭怎麼煮才好吃又簡單（我家魚頭從不蒸着吃）4

第二步：起鍋加油燒熱，然後把腌制好的魚頭，一塊一塊的放入鍋中，煎至焦黃，再翻個面，把另一面也煎至表面焦黃，再盛出備用！

魚頭怎麼煮才好吃又簡單（我家魚頭從不蒸着吃）5

第三步：鍋内留底油，将番茄放入鍋中，中火翻炒出汁，再倒入2碗清水，大火煮沸，煮沸後小火煮5分鐘，把西紅柿的酸味煮出來，再放入煎好的魚頭，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，翻炒均勻，再蓋上鍋蓋，焖煮10分鐘，湯汁不多時，加入1茶匙食鹽，再大火收汁，等湯汁基本收幹時即可出鍋！

魚頭怎麼煮才好吃又簡單（我家魚頭從不蒸着吃）6

出鍋後撒上蔥花即可，這樣一道美味下飯，百吃不膩的【番茄焖魚頭】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

魚頭怎麼煮才好吃又簡單（我家魚頭從不蒸着吃）7

好啦，朋友們！這期的美食教程【番茄焖魚頭】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享!！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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