煮挂面怎麼煮?材料:挂100克,鹽适量,黃瓜,香菜,鹵子适量,今天小編就來聊一聊關于煮挂面怎麼煮?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:挂100克,鹽适量,黃瓜,香菜,鹵子适量。
把買回來的挂面按需要拿出來備用。
鍋中放入适量水。再放入1勺鹽,開火。
等鍋裡的水燒開後,将挂面下入鍋中,用筷子攪動幾下面條,防止面條粘在鍋底。
等放入面條的水再次燒開後,立馬往鍋裡倒入一小碗涼水,這樣煮挂面,熟得快而且有嚼勁,比較好吃。
再調成中火,煮到鍋裡的水再次燒開,面條就可以出鍋了。
把面條用漏勺撈出放碗裡,再放上備好的鹵子和黃瓜絲及香菜,一碗爽口又勁道的挂面就做好了。
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