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煮挂面怎麼煮

美食更新时间:2025-03-19 05:53:20

煮挂面怎麼煮?材料：挂100克，鹽适量，黃瓜，香菜，鹵子适量，今天小編就來聊一聊關于煮挂面怎麼煮?接下來我們就一起去研究一下吧!

煮挂面怎麼煮

材料：挂100克，鹽适量，黃瓜，香菜，鹵子适量。

把買回來的挂面按需要拿出來備用。

鍋中放入适量水。再放入1勺鹽，開火。

等鍋裡的水燒開後，将挂面下入鍋中，用筷子攪動幾下面條，防止面條粘在鍋底。

等放入面條的水再次燒開後，立馬往鍋裡倒入一小碗涼水，這樣煮挂面，熟得快而且有嚼勁，比較好吃。

再調成中火，煮到鍋裡的水再次燒開，面條就可以出鍋了。

把面條用漏勺撈出放碗裡，再放上備好的鹵子和黃瓜絲及香菜，一碗爽口又勁道的挂面就做好了。

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