1、冰箱裡黃油隻剩30~40g樣子,打發一下。看到有方子黃油要70g以上,有點怕胖。
2、加入紅糖拌均勻
3、分2步加入蛋液。加入蛋液後看起來有點一言難盡,但還是要攪拌均勻。
4、加入篩好的低筋面粉,拌均勻。
5、倒入切好的紅棗幹。我是用剪刀剪成一小塊一小塊的。你們随意
6、把保鮮膜鋪在磨具裡,倒入拌好的膏體,整理好形狀,包好。連同磨具放冰箱冷凍1~2小時後取出切片。
7、入烤箱160°烤15~20分鐘喲。
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