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沙爹魚味片怎麼做

美食 更新时间:2024-09-10 04:22:17

  1、主料:鳜魚500克,金針菇适量。調料:沙爹醬汁,黃酒适量。

  2、鳜魚宰殺取肉,連皮改夾刀大片,略腌。

  3、金針菇去根洗淨,焯水,卷至魚片中,加黃酒蒸熟。

  4、沙爹醬汁放鍋中炒勻,淋在卷上即成。

  5、好吃的沙爹魚味片就完成了。

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