1、材料:面粉、雞蛋、鹽、油、糖。
2、油馍的做法:備好面粉,備好冷水,加入适量的鹽攪拌開;
3、備好的鹽水到入面中攪拌,期間可以加入1至3個雞蛋攪拌均勻,加入糖适量,攪拌好後備好;
4、鍋燒熱,鍋抹上一層油!小火燒至,面糊到入鍋中;
5、用鍋鏟鋪開,鋪開後馍馍一圈放油;
6、一定要小火燒至!起鍋翻一面,在馍馍上摸一層油;
7、煎至黃色起鍋。
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