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肉夾馍的肉怎麼炖

美食 更新时间:2024-06-27 02:50:20

  1、先将豬腿肉在鍋中,用冷水煮沸去沫。

  2、将去過血沫的豬腿肉撈出放入高壓鍋内膽中,放入炖肉包一份。

  3、添加老抽、醬油、鹽、十三香等,加入蔥姜段。

  4、蓋上鍋蓋,選擇炖肉模式。

  5、高壓蒸熟30分鐘後,洩壓後即可出鍋,冷卻後可以食用。

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