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方便面的做法

美食 更新时间:2024-11-25 12:41:17

  1、火腿腸切片、胡蘿蔔切絲、青菜洗淨備用。

  2、水燒開,方便面煮至3成熟。

  3、撈出過冷水,瀝幹水分盛出。

  4、放入1勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,1小勺鹽,适量植物油攪拌均勻備用。

  5、兩個雞蛋打散。

  6、鍋中倒油燒熱倒入蛋液滑散炒熟盛出備用。

  7、鍋中留底油,放入蒜末炒香。

  8、放入胡蘿蔔絲,火腿腸和青菜炒熟。

  9、最後倒入方便面翻炒均勻即可。

  10、可以淋上陳醋,放點油潑辣子或者辣椒醬。

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