1、面粉200g、南瓜泥适量、黑芝麻1勺、糖20g、食用油适量。
2、盆中倒入面粉、黑芝麻、糖,攪拌均勻。
3、多次加入南瓜泥,揉成面團,稍微硬一點,蓋上紗布,醒15分鐘。
4、在面團上淋上食用油,擀成薄餅。
5、切成長條,每個長條中間切3道口子,兩邊不要斷。
6、将兩邊分别捏住穿過中間的刀口,往回拉直。
7、中小火炸制兩面金黃,撈出控油。
8、鍋中放入白糖,開小火炒至融化,變成焦黃色。
9、倒入麻葉,攪拌均勻出鍋即可。
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