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水煮大蝦

美食 更新时间:2025-01-08 18:06:15

  1、主料:海蝦500克。

  2、調料:鹽4克、姜10克、醋适量。

  3、蝦洗淨;

  4、水燒開,放少許鹽、姜片數塊,水燒沸;

  5、放蝦入鍋,水再次沸後約半分鐘用漏勺将蝦起鍋放到盤裡;

  6、隻放少許醋,将蝦剝開,将蝦肉在醋裡沾一下,就可食用。

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