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熟的蝦仁怎麼做

美食更新时间:2025-01-10 11:42:43

　　1、将煮熟的蝦剝皮備用。

　　2、雞蛋磕入容器内。

　　3、蝦仁切段、切好蔥花備用。

　　4、蛋液中加入适量的鹽。

　　5、将蔥花放入蛋液中攪拌均勻。

　　6、再放入蝦仁，再加入少許料酒。

　　7、鍋中放入少許油，待油溫稍熱即将蛋液倒入，然後快速翻炒。

　　8、最後放入少許胡椒粉提味，翻炒均勻即可出鍋。

　　9、蝦仁性溫，味甘，鹹。歸經脾，腎。具有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀之功效。适宜腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱、神經衰弱。禁忌過敏、皮膚病、哮喘。特點補腎壯陽之佳品。

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