吃涮羊肉火鍋調料怎麼做-tft每日頭條

吃涮羊肉火鍋調料怎麼做

美食更新时间:2024-12-28 05:52:37

　　1、芝麻醬适量，溫水适量，生抽适量，米醋适量，糖适量，韭菜花适量，醬豆腐适量，蝦油适量，香油适量，辣椒油适量，香菜适量。

　　2、取一隻大碗，放入芝麻醬，将溫水一點點的加入，邊加水，邊用筷子朝一個方向不停的攪拌，直到把芝麻醬調到稀稠合适的狀态。

　　3、加入生抽，米醋和糖攪拌均勻後，加入韭菜花，沿着同一個方向攪勻。

　　4、把醬豆腐用勺子碾碎，盡量細膩一些，連同醬豆腐汁一起倒入芝麻醬裡，繼續朝一個方向攪勻。

　　5、最後滴入蝦油和香油，攪拌均勻即可。

　　6、如果喜歡吃辣的，還可以淋上一些辣椒油，撒一些香菜攪勻後蘸食肉片等，味道更好。

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