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吊瓜炖蝦怎麼做

美食 更新时间:2024-07-01 11:30:31

  1、切好蔥、姜、蒜、辣椒,洗好蝦皮,吊瓜削成滾刀塊。

  2、準備好水澱粉,鍋燒熱放油,加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。加入蝦仁,炒至蝦仁變身彎曲

  3、倒入瓜放入蝦皮大火炒,然後放入适量的水焖熟後加入胡椒粉,淋入水澱粉拌勻裝盤。

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