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蒜蓉排骨的制作方法

美食 更新时间:2024-12-18 12:45:34

  1、鍋中放入水和适量料酒、八角、姜,水沸騰後将排骨放入焯一下。

  2、撈出排骨洗淨。

  3、将排骨放入鍋中,放入姜、大蒜、花椒、八角、鹽。

  4、放入适量水,煮至沸騰後轉為小火慢炖至排骨肉軟爛。

  5、大蒜壓成泥狀。

  6、放入醬油和香油即可。

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