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紅燒海帶

美食 更新时间:2024-12-18 16:26:04

  1、主料:幹海帶。

  2、調料:幹紅辣椒、生姜、蒜子、八角粉、老抽、料酒、雞精、鹽、油、生抽。

  3、将幹海帶泡發,洗淨。

  4、生姜、蒜子切片,紅辣椒切斷。

  5、海帶切成條狀。

  6、将辣椒、蒜子、生姜、八角粉用油爆香,再放些生抽。

  7、倒入海帶翻炒,再加水到漫過海帶,加老抽和料酒煮到收汁後撒少量鹽和雞精即可。

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