鮮活的大閘蟹、麻辣爽口的小龍蝦、肉質緊實的肥牛卷、嫩爽滑口的魚肉……最高消費69元就能随便吃是種什麼體驗?位于花果園R1區3棟209A号的同心撈海鮮自助火鍋絕對能讓你暢享一場饕餮盛宴。
自2019年12月開業以來,同心撈海鮮自助火鍋便在花果園打響名頭,接着在中央商務區3号樓開設了旗艦店。每到飯點,兩家店内座無虛席,許多慕名前來的顧客深谙自助之道,美食面前,早已将減肥大計抛之腦後,琳琅滿目的食材瞬間被一掃而空。貼心的店家一波接一波的美食即時奉上,真正做到美味不用等。
店内的裝修簡約時尚。尋着寬大顯眼的門頭走進店内,就餐區和自助區劃分清晰,可同時容納130餘名顧客的大廳整潔明亮,每個桌位之間留有足夠大的空間,讓顧客用餐時不會産生局促感,隻管與三五好友圍坐在一起,吃着熱氣騰騰的火鍋,吹着空調,喝着冷飲,治愈一天的疲乏與焦慮。
火鍋在古時候被稱為古董羹,因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名。它的魅力在于不同食材咕咚一聲落入滾燙的鍋底後慢慢吸飽湯汁,碰撞出多重美味,令人回味無窮,這也是許多食客熱衷吃火鍋的原因。
湯底則是所有美味制勝的關鍵。同心撈海鮮自助火鍋煞費苦心,推出野生菌湯、紅油麻辣、紅酸湯、養生三鮮四種鍋底供顧客選擇。小火熬制的高湯鮮香不油膩,好吃不上火,老少皆宜,鴛鴦鍋也是我們的一大特色,顧客可根據個人喜好随意搭配火鍋店的老闆周啟忠說。
店家提供午市和晚市。氧氣充足的玻璃水箱裡魚、蝦、蟹品類繁多,現撈現吃,保證新鮮。除了海鮮,30餘種火鍋配菜,以及後廚精心烹制的20餘道家常小炒、涼菜、蒸品也不容錯過。在這兒,任何挑剔的味蕾都能得到滿足。飯後再來點香甜多汁的應季水果,坐在舒适的座椅上靜靜感受花果園獨有的煙火氣,十分惬意。
同心撈海鮮自助火鍋營業時間為11:00至淩晨02:00,身高一米二以下的兒童不收費,一米二至一米四的兒童38元/位。夏日夜晚,用最實惠的價格大快朵頤,簡直不要太爽!
(鄒慧/文 範賢明/圖)
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