1、首先把扇貝洗淨,海虹洗淨。
2、鍋洗淨,油和水都不放。
3、把洗幹淨的海虹直接放鍋裡,因為海虹不好熟。
4、再把洗幹淨的扇貝碼在海虹上。因為扇貝好熟。
5、開大火,蓋上蓋子,就可以等吃了。
6、準備點辣椒醬油碟子,配着一起吃,幹蒸海虹扇貝味道更完美!
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