tft每日頭條

 > 美食

 > 米線醬的做法

米線醬的做法

美食 更新时间:2024-11-11 18:39:43

  1、食材:豬五花肉200克、蔥、姜、蒜 适量、花椒粉10克、郫縣辣豆瓣醬,甜面醬 各10克、胡椒粉3克。

  2、把豬五花肉洗淨,切成肉末備用。

  3、蔥,姜全部切成末備用。

  4、備10克郫縣辣豆瓣醬,10克甜面醬,10克花椒粉。

  5、炒鍋裡放入豬油,等油五成熱時,放入豬肉丁,炒至變色發白。

  6、再把蔥、姜末入鍋煸香。

  7、再放入花椒粉,郫縣辣豆瓣醬和甜面醬調味。

  8、小火炒至出紅油,期間不停翻炒,将肉末和郫縣豆瓣醬及甜面醬的水分炒幹,再撒入3克胡椒粉炒勻。

  9、等鍋裡的水份炒幹了,醬料全部成油的時候就可以了,然後盛出放碗裡,這樣米線醬料就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved