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橙子保存方法以及溫度

美食更新时间:2024-08-01 10:03:57

　　1、溫度會直接影響果實的呼吸強度和細菌的生長繁殖速度。橙子适宜放于5至10攝氏度下冷藏，貯藏溫度不能太低，否則橙子會受冷害而發生水腫病等。

　　2、如果數量少的話，可以放在冰箱的保鮮裡，不過放之前一定要用保鮮袋裝好密封起來，不然水分很容易流失，變得皺巴巴的，就不能吃了。

　　3、如果數量多的話，就用保鮮袋裝好密封起來，放在紙箱裡，常溫保存，陰涼處存放即可。

　　4、将臍橙保存在裝有馬尾松的針狀葉的紙盒中,放置陰涼幹燥地方,保存3個月沒什麼問題。

　　5、利用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡，可以保鮮4-5個月，好果率平均在95%左右。

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