1、食材:芋頭 750克,糖 250克,豬油 150克。
2、芋頭去皮切塊蒸熟,放入主鍋。
3、每2秒攪拌4次。
4、加入糖、豬油。
5、1分鐘/速度10打磨,刮下鍋壁芋泥,再1分鐘/速度10。
6、趁熱倒出來,絲綢般的芋泥就做好了,小心燙嘴哦。
7、冷卻是可以成團的狀态,包包子湯圓都好美味。
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