1、車仔面,也就是即食面(内地稱作方便面),“車仔面”這個名字,是香港話音譯過來的哦!香港人把“車子”念作“車仔”,在手推車上買的面就被稱作是“車仔面”。
2、車仔面是香港一種廉價面食。車仔面出現在1950年代,是香港市民生活水平較低的年代。國内難民湧來香港,謀生困難,香港街頭湧現了流動攤販,最多便是搭起車仔面檔擺賣咖喱魚蛋和車仔面一類熟食。
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