1、食材:牛排1份,鹽半茶匙,香料适量,黑胡椒粉适量,蚝油1湯匙。
2、牛排洗淨用廚房紙吸幹水份。
3、下蚝油抹均。
4、撒點黑胡椒粉和鹽。
5、抹上一層油。
6、烤箱預熱400度烤20分鐘---半小時。主要看各家烤箱的情況。
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