1、擔擔雞是山東省傳統的名菜,屬于魯菜系。
2、擔擔雞以面包為主要材料。此菜擺形似雞,美觀别緻,雞片香嫩,丸子酥香。
3、面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
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