茄汁大蝦最正宗的做法?先将蝦挑去蝦線洗幹淨,蔥切蔥花,番茄切成小丁,今天小編就來說說關于茄汁大蝦最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先将蝦挑去蝦線洗幹淨,蔥切蔥花,番茄切成小丁。
鍋中倒入油燒七成熱,先加入蔥花炒幾下,然後加入番茄和鹽。
往番茄中加入适量水燒開。
水燒開後,将大蝦放入鍋中。
等湯燒開後,稍微煮一會,最後滴入幾滴熱炒仙露。
将美味的茄汁大蝦裝入盤子中,撒入一點蔥花裝飾。
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