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西餐的做法步驟

美食 更新时间:2024-07-23 14:24:35

  1、食材:QQ糖1包、純牛奶1包。

  2、把QQ糖放入碗裡,加入一點溫水,放入微波爐裡小火打一分鐘。

  3、把碗拿出來,把純牛奶倒入碗中,然後攪拌到徹底融化。

  4、把碗放進冰箱裡冷藏,冷藏3小時或者也可以倒進杯子裡,做成其他形狀。

  5、烤煮方法:一是用烤箱:在烤盤注入一半的水,上下火160℃,中下層烤30-35分鐘。一是用蒸煮法:燒開水,放入布丁,蒸8-10分鐘。

  6、測試布丁是否成型:用牙簽在布丁上不倒不下,布丁就成型啦。

  7、制作焦糖:糖加水用小火煮至焦糖色。倒在布丁上,布丁冷藏4小時就OK了。

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