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酸菜肥腸湯的做法

美食 更新时间:2024-08-17 20:28:06

  1、粉絲溫水泡發待用。

  2、酸菜洗淨切片,用清水浸泡出鹽分。

  3、豆腐,西葫蘆切片,豬大腸切小段,蔥姜切段。

  4、炒鍋倒油放入花椒,大料,幹辣椒,小火炒出香味。

  5、然後倒入酸菜一同炒,然後倒入肥腸一起炒。

  6、倒入炖肥腸的原湯和豆腐,西葫蘆切片一起煮幾分鐘即可。

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