1、食材:面條1袋,雞蛋2個,胡蘿蔔半根,青紅椒3-4個。
2、将面條放入沸水中煮熟,浸入涼水中,可使面條更加勁道。随後瀝水備用。
3、将2個雞蛋打勻,鍋中加少許油,将雞蛋炒熟後備用。
4、鍋中加入青紅椒絲、胡蘿蔔丁翻炒。
5、鍋中加入少量水,使青紅椒更易炒熟。
6、鍋中下入面條、雞蛋,和青紅椒、胡蘿蔔等充分攪拌均勻。
7、加入适量生抽醬油、老抽醬油和蚝油,大火炒制,攪拌均勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!