tft每日頭條

 > 美食

 > 煮豬肘放什麼料 家常焖豬肘詳細做法步驟

煮豬肘放什麼料 家常焖豬肘詳細做法步驟

美食 更新时间:2025-01-24 17:55:53

   煮豬肘除了放蒜頭、姜片這些佐料外,還建議放香料,一般包括了八角、花椒、小茴香、香葉、桂皮等等,可以自己湊,家常做的話,買市售的焖肉香料包也可以,差别不大。煮豬肘的簡單做法如下:

   主輔料: 豬肘子;蜜汁;香料包(一般包括了八角、花椒、小茴香、香葉、桂皮等等,可以自己湊,一般家常做的話,買市售的焖肉香料包也可以,差别不大)。

   把豬肘子放入陳皮水中浸泡2小時以上。

   然後把豬肘子涼水入鍋。

   放入适量陳皮。燒開後煮2分鐘,撈出洗淨。

   電壓力鍋放入适量水。加入香料包。

   燒開後,加适量蚝油。

   放入洗淨的豬肘子。

   加适量鹽補充調味。

   焖制20分鐘。

   洩壓後,把豬肘子翻面,再焖制20分鐘。

   用原湯浸泡1小時左右。

  出鍋裝盤,即可上桌品味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved