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豬油豆腐怎麼做

美食 更新时间:2025-04-26 09:38:57

  1、準備好材料。

  2、北豆腐切小塊放入不沾鍋内紅椒切小塊。

  3、煎至定型單面微黃。

  4、翻面加入蒜片一起煎出香味。

  5、加入豬油渣将鍋推動(或者用木鏟輕輕翻動以免弄破豆腐)、加入醬油、糖、黃酒、胡椒粉和剛沒過豆腐的水。

  6、燒開繼續收汁,差不多時候撒入紅椒、最後淋點香醋即可出鍋。

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