當季的各種大白菜下來了,如果忙的顧不上做好吃的,那就簡單做個“白菜粉”吧,懷念小時候分白菜的場景。
By 畫知語
1、白菜洗淨,菜幫切段,菜葉随意撕一下。
2、切幾刀肥瘦肉。
3、來一小把幹粉條,冷水下鍋煮開,焖一會兒。
4、起鍋燒油,下肉煸炒。
5、變色撒入小蔥花。
6、先下白菜幫,炒軟下菜葉,出湯下粉條。
7、炖的湯濃菜軟才好吃。
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