hello 艾瑞巴蒂~
今天，新賽罕V的主持人小賽
化身“吃播大胃王”
帶着使命~帶着任務~
帶着……
（我是不會承認是我想吃的咳咳咳……）
來到内蒙古國際會展中心
這裡正在舉辦
“馬背上的炊煙——情滿青城之内蒙古味道”
美食文化節。
作為“馬博會"系列活動之一，
小賽跟大家一樣期待~
究竟美食與“馬”有什麼樣的聯系呢？
話不多說快跟着小賽
一起一探究竟吧~~~
本次美食節以美食品鑒為主，
共分五個篇章展示
第一篇章:馬背情長一一自然的饋贈(奶食)
乳汁是生命的源泉，而對于蒙古族來說，這些芬香四溢的液體，早已如清水般深深融進了蒙古族的血液之中。這些聖潔純淨的奶食蒙古語稱作“察幹伊德”。展示食品：奶茶、蒙式漢堡、奶皮、奶酪、奶豆腐、奶條、奶渣子、酸甜奶酪、炒米、果子、果條、哈達餅、傳統馓子、酸牛奶、酸羊奶、酸馬奶、三明治奶皮、芝麻奶球、脆皮鮮奶、燕麥奶豆腐、奶酪酥等。
第二篇章:馬背情醉一一傳承的故事
馬奶其性味甘涼，具有補虛強身、清熱止渴的作用。馬肉肉質鮮嫩，脂肪較少，具有恢複肝髒機能并有防止貧血，促進血液循環，預防動脈硬化，增強人體免疫力的效果。展示食品:馬酒、馬奶、酸馬奶、酸馬奶片、酸馬奶粉、馬闆腸、各類馬肉等。
第三篇章:馬背情珍一一五味調和
這一展區主要展示呼和浩特（土默特左旗、武川、和林格爾縣、清水河縣、托克托縣）、烏蘭察布、鄂爾多斯、包頭、巴彥淖爾、興安盟、錫林郭勒、烏海、通遼、呼倫貝爾、赤峰和阿拉善特色美食。
第四篇章:馬背情緣一一鄂爾多斯婚宴
鄂爾多斯婚禮宴文化從以下9個方面體現：哈達定親、佩弓晏親、擋門迎婿、獻羊祝酒、求名問庚、分發出嫁、送親路上、聖火洗禮、跪拜公婆。
第五篇章:馬背情深一一甜蜜生活
在這一區域主要展示海鵬各類月餅、哈達餅、慕斯布朗尼、藍莓奶皮、乳酪、蜜瓜慕斯、糖麻葉、糖棗、果仁餅、荞面鍋、蒙式芝士餅 水果:香瓜、哈密瓜、聖女果、黃柿子、白蘭瓜 果汁:番茄汁、沙棘汁、大窯嘉賓、山楂汁。
此外，還有非遺美食故事區、馬文化畫作品展示區、我為“呼和浩特代言”拍照專區。
看了這麼久口水擦一擦，
趕緊抓住假期的尾巴馬上安排起來！
好了我要說的就這麼多，
願你幹吃不胖~
就醬~
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