西紅柿炖豆腐的家常做法-tft每日頭條

西紅柿炖豆腐的家常做法

美食更新时间:2025-06-19 23:46:41

　　1、準備材料：豆腐600克、西紅柿1個、番茄醬1勺、蔥花5克、雞精1克、糖1小勺、鹽1小勺、醬油7克、香油2克。

　　2、鍋裡燒開水，加一點鹽，水開焯豆腐，然後撈出控幹水分備用。

　　3、鍋裡加底油，蔥花炝鍋。

　　4、加三分之二的西紅柿煸炒，變軟。

　　5、然後加豆腐、加溫水，水量與豆腐平齊就可以。大火燒開後，小火炖。

　　6、加一勺番茄醬和剩餘的西紅柿。

　　7、中途加适量的鹽，醬油，白糖，關火前加雞精、淋香油。

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