大家好，我是你們的好朋友綠江味道，一個愛做美食，愛吃美食的賢惠女主婦。家人的健康，是我們最大的心願，我一直非常用心的給家人做食物，孩子愛吃的，我都會盡量自己做，覺得自己做的幹淨衛生，無添加，孩子吃了我放心。今天又做了百香果布丁，百香果孩子平時不愛吃，嫌酸，但是百香果的維c特别豐富，我就做成布丁，孩子特别愛吃。小夥伴可以按照這個做法做一下，給孩子吃，我們大人吃，都非常有營養。
準備六個百香果，白糖30克，純牛奶130克，奶油130克，百香果汁50克，吉利丁片5克，蜂蜜适量。
第一步，把百香果清洗幹淨，把底部稍微切去一點，這樣可以放平，把上面用刀切開，用勺子把裡面果肉用勺子扣出來，用過濾網過濾出果汁，放在大碗裡，外面殼不能扔掉哦，一會我們還要用呢。
第二步，把裡面的果肉扣出來，裡面還有一層薄一點的皮，我們再用勺子輕輕地給扣出來，要小心一點，别扣漏了，把外面的皮損壞了。
第三步 ，把吉利丁片放在大碗裡，加入清水浸泡，在泡吉利丁片的時候，我們再把純牛奶煮一下，準備一個幹淨的不粘鍋，倒入牛奶，加入白糖，小火加熱，不要煮開，把白糖融化了即可，趁熱把浸泡好的吉利丁片撈出來，放在牛奶裡，攪拌融化。
第四步，吉利丁片融化後，加入奶油和過濾好的果汁，攪拌均勻，這個時候我們的布丁原料就準備好了，細膩無顆粒，呈淡淡的黃色。
第五步，把我們之前準備的百香果外殼拿過來，把攪拌好的布丁原料用勺子舀在百香果的外殼裡，不要裝的太滿，九成滿就好了，裝好之後，蓋上保鮮膜，放在冰箱裡冷藏一晚上。
第六步，我們之前過濾果汁時還剩的一些百香果籽，把蜂蜜倒在果籽裡攪拌均勻，冷藏好的百香果布丁做好之後，把百香果籽放在上面，吃的時候用勺子一起舀一勺，放在嘴裡，絲滑不膩，非常好吃，百香果有蜂蜜的加入也不酸，甜甜的，咬在嘴裡，咯吱咯吱的，大人小孩都愛吃。小夥伴們趕快試試吧，我是綠江味道，記得關注我，評論我，轉發我，點贊我哦⊙∀⊙！
自己在家做的，幹淨又衛生，吃起來才放心，隻要按照這個比例，新手也會零失敗，不信你就試一試，做給家人吃保證一次就成功。如果喜歡我做的美食就關注我吧，幫忙點贊，收藏和轉發哦，還可以點擊我的頭像觀看其他關于美食的完整視頻哦，也歡迎大家評論區留言指導，謝謝。
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