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鲅魚幹蒸紅蘿蔔絲怎麼做

美食 更新时间:2025-02-02 16:50:24

  1、主料:鲅魚(幹)1條、青蘿蔔1根、色拉油适量、味精少許、蔥适量、料酒适量、辣椒醬适量。

  2、鲅魚幹沖洗幹淨,橫切成條。

  3、青蘿蔔洗淨切絲。

  4、把蘿蔔絲和鲅魚幹混裝在容器中。

  5、添加适量油、料酒和老幹媽辣醬。

  6、入高壓鍋壓制,上氣後5分鐘關火。

  7、自然排氣後,取出,撒上味精和蔥花,攪拌均勻即可。

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