1、北京烤鴨,具有世界聲譽的北京著名菜式,成品色澤紅潤,肉質肥而不膩,被譽為“天下美味”。
2、驢打滾,老北京傳統小吃之一,成品黃白紅,三色分明,煞是好看。
3、豌豆黃,北京傳統小吃,成品後,外觀呈淺黃色,味道香甜,清涼爽口。
4、艾窩窩,北京傳統風味小吃,特點是色澤雪白,質地粘軟,口味清甜。
5、京劇臉譜,一種具有中國文化特色的特殊化妝方法,國内外都很流行,公認是中國傳統文化的标識之一。
6、豆汁,老北京獨具特色的傳統小吃,以綠豆為原料,具有養胃、解毒、清火的功效。
7、北京織毯,富有北京地域特色的手工藝制品,其特點是織結堅牢,毯面柔軟。
8、北京雕漆,一項古老的地方傳統手工技藝,造型古樸莊重,有防潮抗熱的特點,是中華民族傳統工藝的瑰寶。
9、栗子糕,北京傳統特色糕類小吃,質地松軟細膩,具有健脾益胃,止血的功能。
10、核桃酥,著名小吃,其質地細膩柔軟,口味滋糯純甜,含有豐富的營養物質。
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