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如何做蔥花肉餅好吃

美食 更新时间:2025-02-24 06:43:41

  1、食材:豬肉餡250g、蔥花、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、糖、鹽。

  2、豬肉餡放入蔥花、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、糖、鹽拌勻腌制

  3、将肉餡放在餅中間包起來,包成包子的樣子砧闆上撒面粉,将餅壓平。

  4、平底鍋刷油,放入餅。

  5、表面金黃翻面,翻動兩至三次後關火蓋上鍋蓋,焖至一分鐘裝盤即可。

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